広東料理＠レイ・ガーデン利苑酒家

19世紀に建てられた修道院の中に

すてきなお店があるということで最後の夜はここで！

と予約しました。

こちらで頂けるのは広東料理。

広東風北京ダックは目の前で取り分けてくれます。

台北、上海と食べてきましたが、

ここのは、ちょうど中間ぐらい。

ただしチャイムス周辺と協調しない深[土川]に来たような内装。

身体にあっていない大きな制服姿の服務員たち。

一人つきっきりで、お茶など煎れてくれるけど

こちらの気分とは関係のない

わんこそばのような注ぎぶりといい、大陸を思い出しました。

悪気はないのです。ただサービスを知らないだけ。

とても立派なレストランなのに、メニューが貧弱。

私たちは気にせず、あれこれリクエストをしてみました。

できるものもあります。これは中華レストランのよいところ。

チャイムスの雰囲気を楽しむだけなら、

他のお店でも良さそうです。(2006/1)

北京ダック（半斤）S$30

鴨肉の炒飯S$10

フカヒレスープS$38

マンゴープリンS$5

合計S$122.38（S$1=¥72)

■LEI GARDEN RESTAURANT

chijmes,30Victria Street#01-24

シティ駅から徒歩３分