歩く

食べる

新吉士酒楼

梅龍鎮酒家

避風塘

叙友茶荘

湖心亭

全聚徳

南翔饅頭店

買う

観る

癒し

泊まる

スケジュール

出発

計画する

上海リンク

上海TOP

home

マ ̄ハC2003_ヤ~ラᄡメ￁ホ￰ノᅥ1

店名は、京劇にある明の武帝が訪問するマ ̄ハC2003_ヤ~ラᄡメ￁ホ￰ノᅥ1

レストラン「梅龍鎮酒家」からとられているのではないか、

ときいたことがあります。その名にふさわしく

建物は、1930年代には中国共産党の本部がおかれていたものを

レストランとして改装。

独特の雰囲気がある店内。お料理もさることながら

インテリアも楽しめます。

こちらのお料理は、

1伝統的な上海料理

2四川料理を上海風にアレンジ

3四川料理

と紹介されるのを読みました。本物の上海料理や四川料理もはっきりとは

わからないのでなんとも言いがたいのですが、

私の印象は、これらの中間地点にあるお料理という印象。

味付けはものによっては辛めですが、

日本人にとって食べやすい味付けだと思いました。

しかしながら辛いだけでなく、しっかりとした味わいがあってとても満足。

私たちのオーダーしたものは、どれもおいしかったです。

■南西京路1081弄22号/電話021-6253-5353

←上海TOP

←home