ローカルフードカトンラクサ

カトンでラクサを頂きました。

ラクサは地域によってさまざまな味があります。

カトンラクサは、ココナッツスープ＋エビのだしが

濃厚。辛さは、醤で自分で調整。

ココナッツミルク系が苦手な方には

ちょっとつらいかもしれません。

１回食べれば、気が済んだような(笑）。

出てきたラクサはたいへん優しい味でした。

ほかにバナナの皮に包んで焼いた魚と

ココナッツライス。

ここはミニホーカーズになっていて

お向かいが総菜店、奥がドリンクコーナーに

なっていました。(2006/1)(S$1=¥71)

■マリン・パレード・ラクサ

57/59　East Coast Rd,Nan Food Center

S$3（小）、4（大）