中国山東省の餃子のお店。蒸し&茹で餃子が本当においしい！ 外食で餃子っていうと、たいていがっっかり。 家で作って、作りたてをすぐに食べた方がおいしですよね。 日本のお店で餃子というと、だいたい冷凍するので、 具材の弾力やもっちり感が抜けて、 カスっぽい感じになってしまっている。 皮は業務用のが使われているので、端がかたくなってしまっている。 しかしこちらの餃子は、皮も厚くもっちりしていて おいしかった！ 中国では餃子が清朝時代の貨幣の馬蹄銀に形が似ていることから 春節などに食べるおめでたいものなので、ちゃんと作ってあげて！ そうしたらおいしくできるのに．．．．と悲しくなりました。 ジャージャー麺も食べましたが、またこれがうまい！ので あれもこれもとオーダーしたくなるお店です。 ■また行きたい度：★★★★☆ | 
