バジル1_バンコク2004_私たちのトラベルジャーナル

■バジル

場所はシェラトン・グランデ・スクンビット・

ホテルの中にあります。

スタイリッシュなインテリア。

ミネラルウォーターのグラスは、普通のレストランでも、

業務用というのがよく出てきますが、

こちらのグラスは、

涼しげで、それでいて持ちやすいデザイン。

ここまで気配りされているレストランはこれから出てくる

お料理も楽しみというもの。

お料理に使われていたセラドン焼の器は、

とっても上品なもの。

（とってもすてきなので、

裏返してブランド名を見てみたり。

私はお料理以上に気になりました！）

ソムタムは手加減なしで辛かった。。。。

その後は味覚が故障。

辛さを調節してもらったほうがよさそうです。

私たちは、ランチコースを楽しみました。

デザートは、ドリアンケーキをデザートに

選びました。

しっかり濃厚なフレイバー。

サービスも、すべてにおいてバランスがよかったです。

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